Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck 40% Pinot Gris, 35% Riesling, 25% Gewürztraminer Élevage en demi-muids et en barriques pour cet assemblage. 25 % de macération avec le Gewurztraminer. De bonne expression, le bouquet affiche avant tout de la fraîcheur avec des notes...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Couleur ambrée. Très belle expression du bouquet qui révèle des notes de zestes d’oranges confites et de coings ainsi qu’une rafraîchissante touche de pamplemousse. Onctueux et suave, le vin est harmonieux et d’excellente...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris se révèle de manière filigrane au travers de d’agréables nuances d’abricots et de fleurs blanches, tandis que des notes minérales apparaissent en coulisse. Bonne densité en bouche où le vin crée le lien...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Ce Gewurztraminer ne manque pas d’afficher son caractère variétal, mais avec beaucoup de finesse. Ainsi, il révèle des notes de gingembre et de litchis sur un arrière-fond d’églantines. Suave en attaque, le vin maintient...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Sols calcaires et marno-calcaires pour ce Riesling de Wolxheim. Frais et fruité, le bouquet se distingue par sa finesse et sa complexité. Agréables nuances de nectarines et de fleurs blanches qui précèdent des notes minérales. En...
