Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Gaïa révèle des nuances de pêches mûres et de citronnelle. Frais et salivant en attaque, le vin affiche d’entrée un côté salivant et désaltérant. Un vin sapide bien consolidé par de fins...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Frais et fruité, ce Riesling invite d’entrée à être goûté ! De type élancé, le vin est désaltérant et prêt à être apprécié. Maintenant – 2029 87/100
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances minérales et florales avec touche anisée. Élancé, le vin est fin, salivant et bien tenu par sa structure. Finale salivante et rafraîchissante. Maintenant – 2032 88/100
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le Muenchberg (Colline des Moines) est un terroir volcanique sédimentaire. Le bouquet s’affiche de manière filigrane au travers de poivre blanc, de fleurs blanches et de pêches de vignes. Élancé, le vin est précis et linéaire. Il...
Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet du Pinot Gris Eichberg se révèle avec finesse et subtilité. Ainsi, il affiche des nuances de fleurs blanches et de tabac blond ainsi qu’une touche de pêches. Le vin a de l’ampleur, mais également du tempérament qu’il doit...
