Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Intense et néanmoins subtil, le bouquet du Gewurztraminer 2016 ne manque pas d’afficher les classiques nuances de gingembre, de limes et de litchis complétées par un côté plus épanoui, respectivement des notes de truffes. En...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Les raisins de ce vin blanc ont été vendangés en surmaturité sur des terroirs calcaires. Le bouquet, invitant, révèle des notes de nectarines mûres et de safran. Suave et crémeux en attaque, le vin est charmant et porté par une...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Quelle belle intensité et que de maturité dans le bouquet de ce Riesling ! Tout concorde, d’un point de vue olfactif en tout cas, avec des notes de pêches mûres et d’abricots complétées par des nuances florales et mentholées. La...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du Rosacker 2021 se révèle timidement au travers de nuances de fruits à noyau et d’anis. Salin en attaque, ce Riesling est linéaire, vif et bien tenu par une structure incisive. Un vin de terroir qui demande à...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet où les notes de safran et de gingembre annoncent un vin suave et charmant. Elles sont rejointes par des nuances de citrons confits et de roses sauvages ainsi qu’une pointe de caramel. Suave, le vin...
