Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Subtil, le bouquet de du Brand 2019 révèle différentes facettes avec de la minéralité, de la citronnelle et une touche de réglisse. Légèrement friand en attaque, le vin est élancé, rafraîchissant et...
Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Domaine Jean Sipp Cuvée Carole 2018

Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Le bouquet souligne d’entrée le côté variétal du Gewurztraminer, sans que ce dernier ne soit dominant. La vendange tardive est également perceptible de par les nuances de safran et les notes d’agrumes confites. Belle densité en...
Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Domaine Jean Sipp Pinot Gris Optimus 2021

Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck L’élevage en barriques est bien souligné dans le bouquet d’Optimus 2021, de prime abord en tout cas, car celui-ci révèle également des notes de coings ainsi qu’une touche minérale. En bouche, le vin affiche de la largeur, mais...
Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Domaine Jean Sipp Pinot Gris lieu-dit Trottacker 2019

Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck D’entrée le bouquet du Trottacker 2019 annonce du charme, de la douceur avec des notes de fruits secs et une touche confite. Suave et salin en attaque, le vin se distingue par sa symbiose entre douceur et tempérament. Il affiche...
Domaine Charles Baur Riesling Grand Cru Brand 2019

Ruhlmann-Schutz Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2023

Dégusté le 15-juil-24 par Yves Beck Fin et subtil, ce Gewurztraminer révèle des notes de limes, de gingembre, et d’églantines suivies de menthe poivrée et de nuances de mandarines. Tout est bien cadré, non exubérant, ce qui renforce la complexité. Suave et...
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