Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Intenses notes de pierre à feu accompagnées de romarin et d’orties ainsi qu’une touche de pamplemousse. A l’aération, la pluralité est encore plus soulignée et l’on reste dans la logique de la fraîcheur avec...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Des notes de melons, d’abricots et de limes précèdent la minéralité dans ce Laurentiuslay. Salin en attaque, le vin est sapide, juteux et bien tenu par une acidité croquante. Un vin désaltérant et...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Ce 2013 ne manque pas de surprendre par sa complexité et sa fraîcheur. D’un côté des notes de truffes et d’agrumes, d’un autre côté une attaque saline, de la densité et du tempérament, dans un contexte élancé. Un...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Le bouquet révèle des notes d’abricots et de menthe poivrée. Il annonce un vin dense où la fraîcheur et l’amertume vont de pair. Un Silvaner de caractère qui cumule ampleur et tempérament. Maintenant...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Épanoui et complexe, le bouquet révèle des notes d’abricots, de mangues et de fleurs de camomille sur un fond minéral. Belle fraîcheur en bouche où le vin bénéficie du support de fins amers. Un vin élégant, désaltérant et...
