Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de safran, d’oranges confites, de miel d’acacia et de truffes blanches sans oublier les nuances de citronnelle qui assure un peu de fraîcheur dans ce contexte enchantant ! Dense et subtilement...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet avec d’agréables et typiques notes de pêches et d’épices sur un fond de pierre à feu. Salin en attaque, le vin a du peps. Il reflète bien les caractéristiques olfactives et convainc par son caractère...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Le bouquet du Rosacker 2022 est bien entendu juvénile, mais cela ne l’empêche guère de dévoiler ses ambitions et sa complexité. Ainsi, il révèle des notes de fruits à noyaux, de baies rouges et de poivre blanc. L’attaque, saline,...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Que de clarté et de pureté dans le bouquet de ce Sylvaner. Il brille de sa précision et de son aptitude à valoriser tant de nuances filigranes, qu’elles soient florales, fruitées ou épicées. Salin en attaque, le vin affiche une...
Dégusté le 17-juil-24 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling Rosacker se distingue par son aptitude à créer le lien entre des notes de pêches mûres, d’épices et de minéralité, respectivement des notes de pierre à feu. Salin et strict en attaque, le vin est droit et...
