Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck 76,5% Sémillon, 23,5% Sauvignon Blanc Nuances de noisettes et d’agrumes complétées par une touche d’anis. En bouche, le vin a une certaine largeur tout en disposant d’une structure alimentant tempérament et...
Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck 64,5% Sémillon, 35,5% Sauvignon Blanc La subtilité des nuances florales s’allie à des parfums d’agrumes pour créer une harmonie autant invitante que convaincante. Légèrement crémeux en attaque, le vin est mené par sa...
Dégusté le 29.04.2026 par Yves Beck D’entrée le bouquet souligne sa fraîcheur sans pour autant s’axer sur le caractère variétal du Sauvignon Blanc. Au contraire, ce sont d’abord des nuances florales qui prennent position avant de partager la scène...
Dégusté le 29.04.2026 par Yves Beck 68% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon Synergie convaincante entre des nuances d’agrumes et de fruits à chair blanche dans le bouquet avec une excellente complémentarité entre fraîcheur et maturité. Salin en friand en attaque, le...
Dégusté le 29.04.2026 par Yves Beck 59% Sauvignon Blanc, 41% Sémillon Que de finesse et de pluralité dans ce bouquet avec des notes de pamplemousse, de limes et de menthe poivrée ainsi qu’une touche d’amandes et d’écorces de mandarines. Dense en...
