Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes, de fruits à noyau et de menthe dans le bouquet de ce Pechstein. Bonne densité en bouche où le vin cumule vigueur et vivacité. Il a de la largeur, de la profondeur et une belle persistance aromatique. Un...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Frais, fruité et minéral, le bouquet affiche de la profondeur et de l’élégance avec un évident focus dédié à l’harmonie. Légèrement salin en attaque, le vin peut se targuer de créer le lien entre élégance et puissance...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de pamplemousse ainsi qu’une touche herbacée. Vif et fin en attaque, le vin est linéaire, élancé et doté d’une bonne expression aromatique, jusqu’en...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet où je relève des notes de limes et de pamplemousse complétées par une touche de sauge et de pierre à feu. Caractère friand et salivant en bouche où le vin dispose d’une acidité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet affiche de la finesse et de la profondeur au travers de notes de pierre à feu, de fruits à noyau et d’anis avec une touche de safran. L’attaque relaye bien la finesse annoncée par le bouquet....
