Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Marqué par des notes de fruits à chair blanche, le bouquet souligne des aspects variétaux que l’on connaît du Chardonnay. Salin en attaque, le vin a du tempérament et de l’ampleur. Sa structure incisive assure vivacité...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Nuances de menthe, de poires, de tabac blond et d’anis. De bonne densité, le vin cumule salinité, sapidité et tempérament. Il convainc par sa fusion entre fraîcheur et ampleur finalisée par de la persistance. Maintenant...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Frais et précis, le bouquet révèle des notes de citronnelle, d’anis et de sauge. De bonne densité, le vin est vif, mais également crémeux et porté par une structure assurant fraîcheur et persistance. Un vin...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Subtil, le bouquet révèle des nuances de limes, de pamplemousse et d’anis complétées par une touche de noisettes. Friand en attaque, le vin a de la densité et du tempérament. Il doit sa...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon La profondeur couplée à de l’intensité, de la fraîcheur et de la subtilité. Le résumé de Fieuzal d’un point de vue olfactif. Tout est cohérent avec un Sauvignon Blanc certes insistant,...
