Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Les raisins dédiés à Monte Nostrum proviennent des parcelles les plus élevées et les plus fraîches du Kiedricher Berg. Elles sont situées entre le Turmberg et le Gräfenberg et s’étendent le long d’une crête sur près...
Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Très belle expression fruitée dans ce vin qui brille de sa puissance, de sa largeur, mais aussi de sa finesse et sa clarté. En résumé, il joue sur de nombreux tableaux avec cette aptitude à créer le lien entre des paradoxes. La...
Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Monte Vacano se révèle tout en finesse avec des notes de mirabelles, de fleurs de camomille, de citrons et d’abricots… entre autres ! La minéralité mène le vin, communément avec les notes fruitées et épicées, ce qui ne fait...
Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Tradition est le vin de base qui ouvre la voie au monde des vins avec du sucre résiduel, même si ce dernier point n’est pas vraiment crucial. Il s’agit avant tout d’un vin frais et friand avec l’harmonie comme fil rouge. Son bouquet...
Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Exposition Sud pour cette vigne où il y a toujours du soleil et du vent chaud. C’est en général la première vigne récoltée. En partie vendange entière et macération pelliculaire. Élevage en cuve sur les lies jusqu’à...
