Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Echantillon. Beaucoup d’énergie, de fraîcheur, de profondeur dans le bouquet de ce Piesporter. Les nuances d’eucalyptus, de sauge et de citronnelle créent une belle symbiose en matière de fraîcheur communément avec des...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet du 2023 qui met surtout les nuances d’agrumes et d’herbes en avant, comparé au 2022 par exemple. En bouche, la fraîcheur est également cristallisée. Salin en attaque, le vin est...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Les nuances de fruits à noyau couplées à des notes herbacées et épicées créent l’harmonie. Dès l’attaque le vin affiche de la rondeur et, parallèlement, de la finesse. Dans un contexte où de fins amers et l’acidité...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Invitant, le bouquet de ce Juffer Feinherb se distingue par son intensité fruitée, par sa fraîcheur et par sa minéralité… en résumé donc par sa complexité ! Nuances d’agrumes et de menthe complétées par une touche de pierre à...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Le bouquet affiche d’entrée de la fraîcheur et du fruit tout en sous-entendant des friandises ! La fusion entre les côtés salin et doux en bouche confirment d’ailleurs les insinuations du bouquet. Le vin est juteux,...
