Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Alors que la robe affiche des reflets dorés, le bouquet s’illustre par sa retenue ! Il ne semble guère enclin à en dire plus pour l’instant, mais il dispose des arguments nécessaires pour se profiler plus concrètement au...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Que de complexité et de profondeur dans le bouquet de ce 2018 avec des notes favorisant terroir, pluralité et maturité. Dense en attaque, le vin s’illustre par son aptitude à créer le lien entre générosité et puissance, entre...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Le 2019 est certainement le bouquet le plus sophistiqué qu’il m’ait été donné de goûter durant la verticale du 29 mars 2026. Cependant, je ne souhaite guère m’avancer plus, car il y a encore 5 vins à goûter ! Les...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck C’est bien la précision et les détails qui mènent le bouquet et cela est un fait que l’on peut reproduire d’un millésime à l’autre, indépendamment de la chronologie, donc de haut en bas ou inversement ! Cela...
Dégusté le 26.03.2026 par Yves Beck Les nuances de mirabelles et de coings s’allient à des notes de poivre blanc puis une touche de gentiane et de thé vert. En bouche, le vin s’illustre par sa puissance et sa finesse. Il a du tonus et de fins amers qui...
