Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Ce Vieille Vigne est vinifié et élevé sur lies en foudres de 1000 litres. Le bouquet s’affiche avec subtilité au travers de notes de fruits à noyau et de rafraîchissantes nuances de sauge. De bonne densité, le vin cumule...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Le bouquet du Scharzhofberger Kabinett se révèle pas à pas avec un évident focus sur la fraîcheur et de subtiles nuances fruitées tout en soulignant sa minéralité. En bouche, le vin crée le lien entre légèreté, puissance, douceur et...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pêches, de citronnelle, de fleurs de camomille, d’anis et de romarin. Salin et doux en attaque, le vin affiche un profil élancé, vif, subtil et profond. La...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Ce 2021 affiche un caractère abouti, épanoui avec une belle symbiose entre des notes de fruits à noyau mûrs, de citronnelle et d’épices, respectivement de safran. Belle expression fruitée en bouche où le vin est plébiscité par sa...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur, respectivement de nuances herbacées, des agrumes et des fruits à noyau. Suave et juteux en attaque, le vin est vif, élancé et salivant. La symbiose créée entre son tempérament, sa douceur et sa structure...
