Dégusté le 22.10.2025 par Yves Beck Invitantes nuances d’abricots mûrs et de nectarines dans le bouquet de ce Viognier. Légèrement crémeux en attaque, le vin peut se targuer de sa structure qui assure un côté vif. Ce dernier est pertinent dans le contexte riche du...
Dégusté le 22.10.2025 par Yves Beck L’élevage ne manque pas de plébisciter les notes fruitées et florales du bouquet ! Légèrement crémeux en attaque, le vin est linéaire et doté d’une structure porteuse qui consolide ses arrières. Un vin sapide à savourer dans sa...
Dégusté le 21.10.2025 par Yves Beck Vignes sur sols argileux à 520m d’altitude. Le bouquet s’illustre d’emblée par sa profondeur, sa subtilité et sa pluralité. Il révèle moult nuances au travers de notes d’abricots, de fleurs blanches et...
Dégusté le 14.10.2025 par Yves Beck La gamme « Au Clos » est un clin d’œil au grand-père de Clément Luisier, dont la cave s’intitulait « Au Clos ». Vigne plantée en 1900, soit 16 ans avant l’arrivée du phylloxéra en Valais. Élevage de dix mois en...
Dégusté le 14.10.2025 par Yves Beck Cette cuvée de Petite Arvine, issues de vignes sur des sols de schistes, doit son nom aux grappes en sous-maturité touchées par le botrytis et donc « caillées ». Le bouquet révèle différents aspects au travers de nuances de fleurs...
