Dégusté le 26.11.2024 par Yves Beck Beaucoup de subtilité, de pluralité dans le bouquet de Clos Floridène avec des nuances de pamplemousse, de mandarines et de citronnelle… donc un focus sur la fraîcheur, mais également la profondeur. Parfaitement équilibré, dès...
Dégusté le 26.11.2024 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet marqué par des nuances de fleurs d’acacia, de kumquat, de nectarines et d’amandes grillées. Suave et crémeux en attaque, le vin est charmant, expressif et persistant. Un vin invitant...
Dégusté le 26.11.2024 par Yves Beck Que de profondeur, de pluralité, de subtilité dans ce bouquet qui brille de mille feux avec des parfums d’amandes, de nougat, de vanille, de mandarines et d’oranges amères. Dense et crémeux, le vin impressionne par sa...
Dégusté le 26.11.2024 par Yves Beck Superbe bouquet qui brille de sa pluralité avec des notes d’amandes grillées, de noisettes, d’ananas et de pêches. Dense et friand en attaque, le vin est linéaire et puissant. Il se distingue par son caractère équilibré...
Dégusté le 23.11.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Ce Sauvignon est issu de parcelles sur une roche calcaire où il faut placer les piquets à la perceuse, explique Clémence de Pourtalès. Les vignes ont été plantées en 2017. Élevage en cuve bois, amphores et fûts...