Dégusté le 30.11.2025 par Yves Beck Invitant, le bouquet de ce Chardonnay se distingue par sa pluralité, respectivement des notes de moka et de nougat complétées par des nuances tropicales et une touche de raisins de Corinthe. Il performe visiblement dans moult...
Dégusté le 30.11.2025 par Yves Beck Les notes de fleurs d’acacia mettent le caractère épanoui de ce vin en évidence ! Il est également épicé, ce qui crée l’harmonie entre fraîcheur et maturité. Salin en attaque, le vin est vif, élégant et porté par une...
Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck Fin, frais et précis, le bouquet de ce Riesling-Silvaner révèle des nuances de pêches et de fruits à chair blanche tels que pommes et poires. L’attaque subtilement fruitée précède un vin à l’acidité croquante et salivante. Son...
Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck À la différence d’un Sauvignon Blanc, le Gris ne cherche pas vraiment l’éclat. Il est certes également axé sur la fraîcheur, mais également la subtilité. Les notes de menthe poivrée, de feuilles de tabac blond et de limes mettent en...
Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck 62% Sauvignon Blanc, 20% Chasselas, 18% Pinot Noir Marqué par des notes épicées et florales, le bouquet de cet assemblage révèle des nuances de zeste d’agrume, de fleurs de sureau et de citronnelle suivies d’une touche de romarin....
