Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Vigne plantée en 1998. Endroit frais et bien venté, sols de calcaire aalénien friable. Première récolte en 2002. Élevage en barriques (2/3) et dans des œufs en grès (1/3). Subtil, le bouquet affiche de la profondeur, dès les...
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Notes boisées dans le bouquet de ce Pinot Blanc qui révèle également des nuances d’agrumes et de melon jaune. En bouche, le vin est de type élancé. Un Pinot Blanc frais, friand et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Bouquet fin et précis révélant de minéralité et des notes fruitées. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, ample et puissant. Il n’est pas encore vraiment abouti dans sa manière de se révéler, mais il ne manque pas de...
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Terroir frais et tardif avec des sols de marne. Complexe, le bouquet de Burg 2022 révèle moult nuances tant sur le plan minéral que fruité et épicé. Légèrement suave en attaque, le vin est également salin, ce qui assure un équilibre...
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Caractère filigrane pour le bouquet de ce Pinot Gris. Il révèle de délicates nuances de cendre froide et de fruits à chair blanche. Subtilement doux et légèrement salin en attaque, le vin est délicat et bien soutenu par sa structure...
