Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Le bouquet éveille forcément des inspirations suaves, rêveuses, séduisantes ! Les nuances de nougat, de gelée de coings, de zeste d’oranges et de pamplemousse créent une dynamique regroupant...
Dégusté le 03.12.2025 par Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Si les vins rouges sont convaincants par leur fraîcheur, les blancs surprennent par leur maturité. Ainsi, le bouquet révèle des nuances épanouies avec des notes de miel d’acacia et de fruits...
Dégusté le 02.12.2025 par Yves Beck La fraîcheur et la maturité forment le fil rouge du bouquet… et ça en 2023 ! Les perspectives ne résultent pas de suppositions, mais de faits ; comme ce bouquet par exemple. L’attaque saline et tonique va dans ce sens...
Dégusté le 02.12.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc La subtilité et la finesse sont certes une logique acquise dans les vins de la famille Ginaudeau, mais il est toujours sain de rappeler cela, car rien n’est acquis. Tout se construit et se consolide. Ainsi, la...
Dégusté le 01.12.2025 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc La majorité du vin a été élevée en cuve inox durant 9 mois tandis qu’une infime partie a été élevée en barriques. L’impact olfactif s’en retrouve dynamisé, précis avec une priorité...
