Dégusté le 11.11.2025 par Yves Beck Fruité, le bouquet alterne entre nuances tropicales, épicées et florales ! En bouche, le vin a une certaine densité ainsi qu’une touche saline. Il est également doté de fins amers qui consolident son expression et sa...
Dégusté le 07.11.2025 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet de cet Arneis révèle des notes florales et fruitées au travers de fleurs blanches et de fruits à noyau. Salin en attaque, le vin s’illustre par sa fraîcheur, son tempérament et son élégance. Un...
Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck La subtilité de l’élevage va de pair avec la complexité présente. Ce sont les détails qui mènent ce vin, même dans une logique boisée. Ce dernier point est crucial ; le bois n’a pour seule ambition que de mener...
Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck Juvénile et épanoui, le bouquet révèle des nuances de noisettes et de fruits à chair blanche suivies d’une touche minérale. En bouche, le vin cumule salinité, tension et harmonie ! Belle persistance aromatique. Maintenant...
Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck Ce Chasselas est issu de jeunes vignes dont les terres sont composées de moraines mais aussi de sols siliceux plus drainants. D’entrée, le bouquet affiche de la complexité et de la profondeur. Très pur dans son style, il...
