Quarry – Château de Sours 2025

Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck 84% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 6% Colombard Superbe définition du bouquet où tous les éléments présents se révèlent avec subtilité et unité ! Tout est parfaitement cohérent avec une belle aptitude à concilier fraîcheur,...
MonteSours du Château de  Sours 2025

MonteSours du Château de Sours 2025

Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Sauvignon Blanc C’est bien la subtilité et la pluralité qui définissent le bouquet de MonteSours, mais cela ne l’empêche pas d’être intense. Les notes de pamplemousse, de bâtons de réglisse, d’ananas frais et...

Château de Fieuzal 2025

Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Subtil et profond, le bouquet de Fieuzal se révèle progressivement au travers de nuances d’abricots, de limes, de nectarines et d’anis. Salin en attaque, le vin s’illustre par son...

Le Grand Village Blanc 2025

Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 84% Sauvignon Blanc, 16% Sémillon Si le boisé est perceptible, il n’est qu’un élément destiné à accompagner les nuances présentes, respectivement des zestes de mandarine, d’abricots, de pêches blanches et de...

Les Champs Libres 2025

Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck Sauvignons Le nez de Champs Libres se positionne avec décision et même autorité, tout en adoptant un profil dédié à la précision et à la subtilité, forcément liée à la pluralité ! Les nuances sont tellement nombreuses qu’il...
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