Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck Nuances de maracuja suivies de notes d’agrumes et de citronnelle. Légèrement pétillant en attaque, le vin est généreux et sapide. Il dispose d’un tempérament contribuant à sa fraîcheur, tandis que la structure assure une...
Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck Délicates nuances de citronnelle, de pamplemousse et de noisettes dans le bouquet de Bouscaut 2023. En bouche, le vin s’affiche avec élégance et matière. Il a de la vigueur et du tempérament, ce qui lui permet de compléter la...
Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck Nuances de limes et de fleurs de sureau dans le bouquet de ce Sauvignon Blanc. L’ADN du cépage est donc bien présent. Le côté crémeux et généreux du millésime également… mais cela contribue idéalement à la nature du vin. Il...
Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck La profondeur du bouquet englobe fraîcheur, générosité et authenticité. Le millésime me semble être relégué aux arrière-plans et c’est le terroir qui prend le dessus. Cela se confirme en bouche avec une attaque certes large,...
Dégusté le 11.11.2025 par Yves Beck Les nuances de citronnelle et de zeste de pamplemousse annoncent de la fraîcheur. Cette dernière est bien relayée par le palais également, même dans le contexte chaleureux du millésime. Un vin linéaire, sapide et harmonieux à...
