Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette Marsanne révèle d’élégantes nuances d’évolution avec des parfums de truffes blanches et de fleurs d’acacia complétées par une touche de pêches mûres. De bonne densité, le palais reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Marsanne, Petit Arvine Superbe bouquet qui allie des notes de caramel, de citronnelle et de truffes. A l’ouverture ! Avec un peu d’air, la pluralité ne cesse d’augmenter et le bouquet ne manque pas de souligner sa...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Ce Fendant provient de vignes sur schistes situées à Vétroz, Conthey et Sion. Le bouquet affiche une complémentarité convaincante entre fraîcheur, fruits et minéralité. Ainsi, il révèle des nuances de fruits à noyaux, d’agrumes et...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Cette Petite Arvine est issue de vignes sur sols granitiques situées à Fully et Saillon. Le bouquet révèle des notes d’écorce d’agrumes, de fleurs et de poivre blanc. Salin en attaque, le vin est linéaire, frais et vif. Bonne...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck La base est la même que la Petite Arvine Vieilles Vignes, mais elle est assemblée avec une sélection issue de Vétroz sur des sols de schistes. Le bouquet ne manque d’ailleurs pas de souligner les notes de pierre à feu complétées par...
