Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Sauvignon Blanc C’est bien la subtilité et la pluralité qui définissent le bouquet de MonteSours, mais cela ne l’empêche pas d’être intense. Les notes de pamplemousse, de bâtons de réglisse, d’ananas frais et...
Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Subtil et profond, le bouquet de Fieuzal se révèle progressivement au travers de nuances d’abricots, de limes, de nectarines et d’anis. Salin en attaque, le vin s’illustre par son...
Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Comme à son habitude, Bouscaut se révèle lentement, mais sûrement. D’abord, quelque peu réduit, il révèle des nuances d’agrumes, de fruits à noyau, de citronnelle puis de menthe poivrée. Frais et...
Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Chardonnay Élevage de 50 % en barriques (dont 10 % neuves) et en cuve inox. Issu d’un terroir calcaire, ce Chardonnay révèle des nuances de fleurs d’acacia et de tabac blond complétées par des fraises Tagada ainsi...
Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Merlot Blanc Issu de Merlot Blanc, ce vin convainc par la profondeur de son bouquet qui dévoile d’emblée précision et pluralité. Salin, friand et de bonne densité, le vin a du tempérament, de la fraîcheur et de la...
