Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Le sens du détail est impressionnant. Tout est bien calé, rien n’est envahissant et tout est convaincant ! Mené par une structure saline, le vin s’illustre par son tempérament et sa verve, même dans le contexte de 2023 !...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet de ce Laurentiuslay révèle des nuances d’épices, de fleurs blanches et de citronnelle. Salin en attaque, le vin affiche d’entrée un caractère salivant. Porté par une structure incisive, il peut...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Notes d’abricots et de nectarines complétées par des nuances épicées. Juteux et salin en attaque, le vin est sapide, vif et porté par une structure incisive. On pourra certainement l’apprécier dans sa jeunesse, mais je...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité et de clarté dans ce bouquet. Il brille de ses nombreux détails, de son caractère filigrane et abouti. Mené par une acidité structurante et même sautillante, le vin a du peps, de l’élégance et de...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de Apotheke s’illustre par sa profondeur et ses innombrables détails. Rien n’est percutant, mais tout est raisonné, réfléchi et ce sont bien évidemment la finesse et l’harmonie qui mènent ce vin de...
