Dégusté le 24.03.2025 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Nuances fruitées couplées à des notes de feuilles de tabac. De bonne densité, ce qu’il doit au Sémillon, le vin est sapide et élégant. Il se distingue par la persistance de sa...
Dégusté le 24.03.2025 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Dégusté lors d’un repas au Domaine de Chevalier avec Rémi Edange, le 2016 convainc par sa fraîcheur. Il révèle des nuances d’agrumes, d’anis et de fleurs blanches ainsi que des...
Dégusté le 24.03.2025 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Dégusté lors d’un repas avec Rémi Edange au Domaine de Chevalier. Le bouquet est invitant, appétant ! Agréables notes de nougat, de caramel et de fruits de la passion. Vif et salin en...
Dégusté le 23.03.2025 par Yves Beck 25% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris, 25% Viognier Élevage dans 100 % de fûts neufs pour cet assemblage. Le bouquet est intense, frais, marqué par des notes florales, fruitées et épicées. En bouche, le côté salin...
Dégusté le 23.03.2025 par Yves Beck La complexité ainsi que la pureté du fruit conjuguées à de l’intensité et de la minéralité sont impressionnantes. Le bouquet révèle une multitude d’effluves, variant entre épices douces, pierre à feu, poires, fruits à noyau et...
