Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Belle profondeur dans le bouquet du blanc de l’Etampe qui révèle de filigranes nuances d’agrumes, de fruits à chair blanche et de menthe poivrée. De bonne densité, le vin affiche une attaque charmante...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de la Petite Laurence se révèle avec subtilité et précision. Le vin n’est pas axé sur l’exubérance, mais bien plus sur la finesse et la pluralité. Salin et vif dès l’attaque, le vin...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Que de clarté, d’intensité et de définition dans ce bouquet avec des nuances de fenouil, de poires, de nectarines et de fleurs blanches. En bouche, le vin a du tempérament et de la tension....
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Que de fraîcheur dans le bouquet de ce 100 % Sauvignon Blanc. Il donne soif ou éveille les papilles gustatives dès les premières senteurs. Les annonces du bouquet sont parfaitement assimilées par le palais....
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Marqué par des notes de fruits à chair blanche, le bouquet souligne des aspects variétaux que l’on connaît du Chardonnay. Salin en attaque, le vin a du tempérament et de l’ampleur. Sa structure incisive assure vivacité...
