Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck Gros Manseng Le bouquet du 2022 est épanoui, complexe, invitant. Il révèle moult nuances, toutes dédiées à la maturité avec des insinuations charmantes évoquant l’ananas rôti, la crème brûlée, mais également la citronnelle et...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Belle fusion entre des notes de fruits à noyau mûrs et d’agrumes, respectivement des notes d’écorces d’orange. Subtilement suave en attaque, le vin bénéficie du précieux apport...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck Vermentinu Lieu-dit E Croce. Sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Coteaux exposés Sud-Ouest. Le bouquet frais et subtil annonce un vin précis et complexe. Les nuances d’agrumes complétées par des notes de fruits à chair...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pierre à feu, de fenouil et de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin cumule précision, tempérament et fraîcheur. Il est...
Dégusté le 13.05.2025 par Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Intenses notes de muscade complétées par des nuances de pamplemousse et de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin est précis, sapide et soutenu par une acidité structurante. Que...
