Dégusté le 08.09.2025 par Yves Beck Le bouquet invite par sa finesse et son authenticité. Des notes de fruits à noyau s’allient à des nuances d’agrumes et une touche de pierre à feu ! Vif et fruité en attaque, le vin est élancé et mené par une acidité croquante et...
Dégusté le 08.09.2025 par Yves Beck Des nuances de houblon, de zeste de lime, de pamplemousse et une touche de menthe poivrée soulignent la fraîcheur du bouquet. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé et tonique. Son acidité fait office d’assise et...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck 33% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 23% Gros Manseng, 14% Viognier Surface de 6,2 ha pour le blanc du Tertre. Elle est composée d’un bloc principal de 4 ha (sablo-graveleux) puis d’un 2ᵉ bloc vers Monbrison, également...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck La fraîcheur et la minéralité marquent le bouquet au travers de nuances d’anis, de zeste d’agrume et de pierre à feu. Porté par une structure précise, le vin s’illustre par son élégance et son caractère linéaire....
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Invitant, le bouquet s’illustre par son intensité et sa complexité. Il révèle des notes de fruits de la Passion, de melon et de fleurs de sureau. De bonne densité, le vin est mené par sa fraîcheur et sa puissance. Ainsi, il...