Caves du Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc 2024

Caves du Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc 2024

Dégusté le 10.06.2025 par Yves Beck Ce Chasselas a le grand mérite de s’illustrer par sa subtilité, son élégance, sa clarté et son caractère élancé. Axé sur la fraîcheur, il a pour ambition de plaire et de désaltérer… et il le fait avec une pertinence manifeste....
Caves du Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc 2024

Famille Alexandre Rolaz Coteaux de Vincy 2024

Dégusté le 10.06.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Chasselas se distingue par son intensité tout en adoptant un profil autant subtil que pluriel. Les nuances de fleurs d’acacia couplées à des notes de melon mûr et de fruits à noyau confirment la complexité...
Caves du Château d’Auvernier Neuchâtel Blanc 2024

Neyroud-Fonjallaz Chardonne Le Chardon d’Argent 2024

Dégusté le 10.06.2025 par Yves Beck Le bouquet annonce un vin profond, subtil, mené par des notes de fenouil, de fruits à chair blanche et d’épices. Frais et friand, le vin crée le lien entre finesse, tempérament et vigueur. Un vin élégant, sapide et persistant...
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Dufour Jean-Michel et Anne Catherine & fils Domaine de la Vissenche 2024

Dégusté le 10.06.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Tartegnin révèle moult nuances délicates avec des parfums de fruits à chair blanche, de framboises et de muscade. En bouche, l’attaque affiche du tempérament avec une touche saline et tonique. Un vin expressif...
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Chevalley Jean-François & Benjamin Epesses Petit Duc 2024

Dégusté le 10.06.2025 par Yves Beck Le bouquet de cet Epesses brille de son adresse, sa profondeur et sa pluralité. Les nuances de zeste d’agrumes se fondent avec des notes de fruits à chair blanche et une touche florale. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
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