La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch Féchy en bayel 2024

La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch Féchy en bayel 2024

Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de coings et de fleurs blanches dans le bouquet de ce Féchy. Le caractère invitant de l’attaque annonce un vin élégant, épanoui et prêt à être savouré. Il est salivant, désaltérant et redemandant ! Maintenant...
La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch Féchy en bayel 2024

Henri Badoux Ollon Domaine Grange Volet 2023

Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Le bouquet affiche de la subtilité en priorisant des nuances de fruits à chair blanche et d’anis ponctuées par une touche d’épices douces. Crémeux et gourmand en attaque, le vin cumule ampleur, charme et harmonie. Il est abouti,...
La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch Féchy en bayel 2024

Caves du Château d’Auvernier Non Filtré 2024

Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La fraîcheur fruitée et florale révélée par le bouquet de ce Non Filtré agite d’entrée les papilles gustatives. Ses notes de pamplemousse et de mirabelles soulignent la fraîcheur convoitée. Cette dernière est d’ailleurs...
La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch Féchy en bayel 2024

Les Fils Rogivue Les Fosses 2024

Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Le bouquet des Fosses s’illustre par sa fraîcheur et sa pluralité. Ainsi, il dévoile des parfums de zeste d’oranges, de limes et de mélisse. La texture veloutée du palais souligne le caractère élégant et harmonieux de ce...
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