Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck La profondeur du bouquet s’illustre par une attitude filigrane, subtile, complexe. Tout est très défini sauf le fait que c’est un véritable carrousel olfactif qui prend le dessus en ouvrant des fenêtres variées, des...
Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans ce Sommerberg sur des sols de granit reposant sur du calcaire. Le bouquet souligne sa pluralité et sa profondeur avec des notes de fruits à chair blanche, un peu de tabac blond ainsi qu’une touche de...
Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck Nuances d’amandes et d’épices dans le bouquet du 2020 qui affiche également de la minéralité. Profond, le vin s’illustre par son caractère filigrane, par une aptitude exceptionnelle à concilier ampleur et...
Dégusté le 08.07.2025 par Yves Beck Le bouquet est subtil et complexe. Il révèle moult nuances avec une symbiose très aboutie entre minéralité, fruits mûrs et fraîcheur. De bonne densité, le vin est élégant, imposant avec une impressionnante aptitude à créer le lien...
Dégusté le 08.07.2025 par Yves Beck Ce GWT s’illustre par sa subtilité. Il ne cherche absolument pas d’éclat, il est bien plus axé sur la finesse. En bouche, le côté friand va de pair avec l’amertume pour créer une synergie autant rafraîchissante que...
