Jeff Carrel Bistrologie (blanc)

Jeff Carrel Bistrologie (blanc)

Dégusté le 30.11.2025 par Yves Beck Les notes de fleurs d’acacia mettent le caractère épanoui de ce vin en évidence ! Il est également épicé, ce qui crée l’harmonie entre fraîcheur et maturité. Salin en attaque, le vin est vif, élégant et porté par une...
Jeff Carrel Bistrologie (blanc)

Jeff Carrel dans l’air du temps 2024

Dégusté le 30.11.2025 par Yves Beck Invitant, le bouquet de ce Chardonnay se distingue par sa pluralité, respectivement des notes de moka et de nougat complétées par des nuances tropicales et une touche de raisins de Corinthe. Il performe visiblement dans moult...
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Weingut Hämmerli, Ins Cuvée Blanc 2024

Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck 62% Sauvignon Blanc, 20% Chasselas, 18% Pinot Noir Marqué par des notes épicées et florales, le bouquet de cet assemblage révèle des nuances de zeste d’agrume, de fleurs de sureau et de citronnelle suivies d’une touche de romarin....
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Christian Crittin Cuvée la pleine lune – No. 3 2024

Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de cet assemblage de cépages nobles s’illustre par sa subtilité en alliant moult arômes. Ils varient entre des notes de pamplemousse, de fleurs blanches, d’épices et de fruits à chair blanche. Linéaire et crémeux, le vin...
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Weingut Hämmerli, Ins pinot blanc 2023

Dégusté le 28.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Blanc ne manque pas d’afficher son élevage au travers de notes de bois frais, tandis que des effluves d’agrumes et d’épices contribuent à la pluralité. Ces dernières prennent le dessus à...
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