Dégusté le 13.03.2026 par Yves Beck Les notes de citronnelle et de réglisse s’allient à des parfums de baies rouges et de zeste d’oranges. En bouche, le vin a de la densité, de la douceur, de la puissance et de la persistance. Une belle réussite pour ce...
Dégusté le 09.03.2026 par Yves Beck Notes de fleurs blanches et de verveine complétées par une touche épicée. Belle densité en bouche où le vin est bien porté par ses amers qui plébiscitent sa sapidité et sa persistance. Maintenant...
Dégusté le 06.03.2026 par Yves Beck Notes de fleurs blanches et de pêches bien entourés par la réduction, un garant de jeunesse. Salin en attaque, le vin a de la tension, mais également une touche crémeuse. Un vin expressif et sapide qui s’illustre par sa...
Dégusté le 26.02.2026 par Yves Beck C’est bien la fraîcheur qui marque le bouquet de ce Savagnin Blanc avec des notes de fruits à chair blanche, de fruits à noyau (pêches, abricots) une touche d’agrumes ainsi que des nuances florales et du poivre blanc. La...
Dégusté le 25.02.2026 par Yves Beck Des trois vins d’Anima, le bouquet de Prisme est certainement le plus technique, le plus sobre, le plus subtil. Il n’a certes pas le côté tonique du 2021, mais il compense cela par sa pluralité avec une fusion aboutie...
