Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette vendange tardive s’illustre par son authenticité avec des nuances fumées, des notes de figues, une touche de réglisse et, finalement, un soupçon de poivre blanc. Déjà très invitant au niveau olfactif, le...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Le bouquet ne manque pas de révéler le caractère variétal du cépage. Le vin a du corps et est soutenu par une amertume rafraîchissante et structurante. Un Gewurztraminer qui cumule vigueur et fraîcheur. Maintenant...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Cet Auxerrois de Rorschwihr s’illustre par sa pluralité et sa délicatesse. Il révèle de nombreuses nuances sans en plébisciter une en particulier. Subtiles notes d’amandes grillées et de noisettes complétées par une...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck La subtilité est incarnée par les nombreuses facettes que le bouquet de cette VT affiche. La fusion entre des notes d’églantines, d’agrumes, de minéralité et de fruits à chair blanche est autant enthousiasmante que...
Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Comparé au Rotleibel, le Moenchreben est plus axé sur la finesse et l’élégance. Ainsi, le bouquet se révèle de manière filigrane avec des notes de foins et de mirabelles. Bien structuré, le vin s’illustre par son...
