Dégusté le 13.06.2025 par Yves Beck De type filigrane, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche ainsi qu’une touche d’agrumes. En bouche, le vin se distingue par sa largeur et sa salinité. Alors que le nez laisse supposer un vin aérien, le...
Dégusté le 13.06.2025 par Yves Beck Que de délicatesse, de subtilité et d’épanouissement dans ce bouquet. Il révèle moult facettes en prenant soin d’autant privilégier la maturité que la fraîcheur. Ainsi, il affiche des nuances de poires, de zeste...
Dégusté le 13.06.2025 par Yves Beck La minéralité et la profondeur révélées d’emblée par ce bouquet rappellent qu’il y a des vins pour lesquels il faut prendre du temps, où il faut s’arrêter un instant et ouvrir tous ses capteurs dédiés aux détails,...
Dégusté le 13.06.2025 par Yves Beck Ce Fendant s’illustre par sa profondeur et sa subtilité. Il cherche à briller par ses détails, une démarche qu’il maîtrise parfaitement. Ainsi, les notes de zeste d’agrumes côtoient des nuances de baies rouges (fraises, framboises)...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck Le bouquet des Fosses s’illustre par sa fraîcheur et sa pluralité. Ainsi, il dévoile des parfums de zeste d’oranges, de limes et de mélisse. La texture veloutée du palais souligne le caractère élégant et harmonieux de ce...
