Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le blanc de la Solitude s’illustre par sa pluralité et sa finesse. Il révèle de rafraîchissantes nuances d’agrumes ainsi qu’une touche de menthe. Le caractère onctueux de l’attaque ouvre la voie à...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Filigranes nuances de mandarines et d’abricots. Salin et légèrement crémeux en attaque, le vin affiche de la fraîcheur et une certaine vigueur. Soutenu par de fins amers, il cristallise sa...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Bien marqué par son boisé, le bouquet révèle des nuances de noisettes, d’anis et d’écorces d’agrumes. En bouche, le vin profite de l’appui de l’élevage qui lui donne...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris La fraîcheur du bouquet est bien mise en évidence grâce à des notes de pierre à feu et d’écorces d’agrumes. Salin en attaque, le vin adopte un caractère tonique et salivant. Il a...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet du Domaine de Chevalier s’illustre par sa profondeur et son caractère filigrane qu’il révèle progressivement. Les notes de nectarines et d’écorces de mandarines...
