Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Elevage en cuve inox pour cette Petite Arvine (50 % avec fermentation malolactique, 50 % sans). Invitantes nuances d’agrumes, de pêches mûres et de tabac blond complétées par des nuances minérales (notes de pierres mouillées,...
Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Elevage en barriques (dont 25 % de neuves, sur 4 au total) pour ce Viognier. Le boisé marque bien le bouquet, mais le caractère variétal du Viognier également. Ainsi, il révèle des notes d’abricots et de maracuja complétées...
Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Chasselas De résolution Super HD, le bouquet de ce Fauconnier s’illustre par sa clarté, son harmonie et son intensité fruitée. Légèrement salin en attaque, le vin est à l’image du bouquet : cristallin et précis ! Un...
Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet qui me fait penser que Marco et François Grognuz doivent apprécier les Sauvignons de Sancerre, respectivement la subtilité et l’éclat, mais sans l’exubérance. Légèrement salin en attaque,...
Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck Chasselas Situé à peine à 200m de la parcelle Fauconnier, Trémazières montre plus de terroir, plus de profondeur, tout en restant un Fendant d’apéritif. Profond, le bouquet révèle de nombreuses facettes avec, entre autres, des...
