Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck Nuances d’amandes et de fruits à chair blanche dans le bouquet de ce 100 % Sémillon. Onctueux en attaque, le vin a du tempérament et même une touche saline qui est la bienvenue dans un contexte d’ampleur. Les amers...
Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck 53% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon, 1% Sauvignon Gris Que de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes d’amandes et une touche de nectarines suivies d’une touche d’anis et de nuances crayeuses. De bonne densité, le...
Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle de discrètes nuances de poires et de fleurs blanches. L’attaque légèrement saline souligne la fraîcheur qui est également plébiscitée par une acidité structurante. Un vin linéaire, frais et...
Dégusté le 30.04.2026 par Yves Beck Les nuances d’agrumes, de pâte à pain et une touche crayeuse créent la pluralité. Salin et juteux en attaque, le vin est linéaire, élégant et désaltérant. A savourer dès maintenant. Maintenant...
Dégusté le 29.04.2026 par Yves Beck D’entrée le bouquet souligne sa fraîcheur sans pour autant s’axer sur le caractère variétal du Sauvignon Blanc. Au contraire, ce sont d’abord des nuances florales qui prennent position avant de partager la scène...
