Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Les notes de menthe poivrée couplées à des nuances épicées et fruitées annoncent un vin authentique. Légèrement crémeux en attaque, il est bien tenu par sa structure qui assure fraîcheur et persistance. Un vin sapide et...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Exposition sud sur sols granitiques. Ce Brand 2022 se révèle de manière filigrane. Il privilégie la profondeur au travers de multiples nuances sans qu’une soit particulièrement dominante. Légèrement friand en attaque, le vin...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Bollenberg se positionne avec précision et subtilité. Il tire sur plusieurs registres au travers de nuances de fleurs d’acacia et de nectarines complétées par une touche crayeuse. En bouche, le vin crée...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Parcelle isolée, à 400m d’altitude, entourée par la forêt. Légèrement confit, le bouquet révèle des nuances de vanille et de poivre blanc suivies d’une touche d’agrumes. Le caractère friand de l’attaque ouvre...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Ce Riesling Grand Cru est issu de terroirs de grès pur. La forêt très proche amène beaucoup de fraîcheur à la vigne, ce qui se ressent dès le premier nez. Les nuances minérales vont de pair avec des notes d’agrumes et de...
