Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Avant de révéler le Muscat, le bouquet révèle de la minéralité ainsi que moult nuances avec des effluves de thé vert, de citronnelle et même de caramel. Le vin convainc par sa densité et sa clarté. Il est précis, linéaire et soutenu...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaire et sablo-gréseux à l’ouest du village. Le caractère fruité, respectivement des nuances d’agrumes telles que lime et pamplemousse, va de pair avec des notes de pierre à feu. Salin en attaque, le vin a...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Ce Riesling est issu des pieds de coteau du Steinacker sur des sols filtrants avec des graves ainsi qu’une couche d’argile. Le bouquet est lumineux, expressif, enthousiasmant tant il dégage de la fraîcheur et du fruit…...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Vigne composée de pas mal de vieille vigne, très pentue sur des sols sablo-gréseux à Andlau. Le bouquet impressionne de par son côté cristallin, précis. Il suggère un caractère incisif… ce qui est d’ailleurs confirmé par le...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Sols calcaires, respectivement Muschelkalk pour ce Muehlforst. Le bouquet ne manque pas de révéler la fraîcheur du vin avec des nuances crayeuses suivies de notes d’abricots et de mirabelles. La structure acide confère du...
