Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances d’herbes séchées, de mirabelles et de citronnelle dans le bouquet qui révèle également des nuances de pâte à pain. Légèrement salin en attaque, le vin est large, vif et précis. Il brille de sa finesse dans un contexte...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances d’agrumes telles que mandarines et pamplemousse dans le bouquet. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, frais, salivant et prêt à être savouré. Maintenant – 2035 89/100
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Marqué par des notes minérales, le bouquet ne manque pas de souligner sa complexité au travers d’herbes aromatiques, d’agrumes et de fruits à noyau. En bouche, le vin convainc par son caractère abouti. Frais, fruité et...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances de thym et de pâte à pain sur un fond de pierre à feu, mais également de fruits confits. La minéralité est également soulignée en attaque où elle est rejointe par la salinité. Le vin a de la profondeur, du tempérament et une...
Dégusté le 23.08.2025 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de poivre blanc dans le bouquet. Salin et linéaire dès l’attaque, le vin est bien soutenu par sa structure qui consolide l’expression aromatique. Maintenant...
