Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck 60% Muscadelle, 40% Sauvignon Blanc Que de fraîcheur et de pluralité dans ce bouquet avec des notes de limes, de pamplemousse, de coings et de poires. L’attaque saline ouvre la voie à un vin frais et élégant. Prêt à être...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck Discrètes nuances florales complétées par des parfums de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin cumule largeur et tempérament. De fins amers plébiscitent son expression aromatique ainsi que la persistance de la...
Dégusté le 07.05.2026 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Élevage en fûts et en cuves à raison de 2/3 et 1/3. Superbe intensité du bouquet marqué par des notes tropicales avec des parfums de maracuja et de limes suivis de nuances de fruits à chair blanche....
Dégusté le 07.05.2026 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Que d’intensité dans ce bouquet avec des notes de nougat, d’amandes grillées, de pêches et d’ananas frais suivies de nuances racinaires telles que radis ou céleri. Dense en...
Dégusté le 06.05.2026 par Yves Beck 63% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon, 7% Sauvignon Gris, 1% Muscadelle L’élevage se déroule en barriques, dont 45 % sont neuves. Sols sablo-graveleux et argilo-calcaire. D’entrée, le bouquet convainc par son intensité avec...
