Dégusté le 11.05.2026 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et d’herbes aromatiques complétées par une touche d’agrumes. Le caractère légèrement salin de l’attaque précède un vin qui a une certaine largeur et qui est idéalement soutenu par une...
Dégusté le 11.05.2026 par Yves Beck Notes de pierre à feu, de mélisse, de menthe et de primevère dans le bouquet de cette Scharzhofberger Spätlese; un bonbon Ricola, en résumé! Suave et frais en attaque, le vin brille de son élégance et de son caractère élancé. Il a...
Dégusté le 11.05.2026 par Yves Beck Nuances de fruits jaunes et d’anis complétées par une touche d’anis. Légèrement crémeux, le vin est mené par sa structure acide. Plutôt timide au niveau gustatif, le vin est sapide et conforté par de fins amers qui...
Dégusté le 11.05.2026 par Yves Beck Complexe, le bouquet cumule profondeur et subtilité au travers de notes de pierre à feu, de citron, de sauge et de mélisse. Salin et suave en attaque, le vin souligne d’entrée un caractère élancé, linéaire et serein. Certes il...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck 60% Muscadelle, 40% Sauvignon Blanc Que de fraîcheur et de pluralité dans ce bouquet avec des notes de limes, de pamplemousse, de coings et de poires. L’attaque saline ouvre la voie à un vin frais et élégant. Prêt à être...
