Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck D’entrée le vin se positionne avec clarté et authenticité. Il ne manque pas de relater fidèlement les aptitudes du cépage à révéler des nuances de pétales de roses, de bonbons anisés et de noix de muscade. Légèrement salin en...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck 70% Chasselas, 15% Doral, 15% Muscat De bonne intensité, le bouquet révèle moult facettes avec des nuances épicées et fruitées. Il incarne parfaitement la notion d’assemblage en laissant de l’espace à tous les cépages...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Le terme « Inspiration » va comme un gant au bouquet de ce vin ! Il ne manque pas de révéler son élevage, mais celui-ci n’est qu’un élément parmi d’autres. Ainsi, il affiche des nuances de fleurs d’acacia, de châtaignes et de fruits...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Grenache Gris Ce vin est issu de ceps de Grenache Gris plantés en 1966 sur une parcelle argilo-calcaire avec des cailloutis exposée nord-ouest. Le bouquet impressionne par sa pluralité, par sa clarté avec des notes de fruits à chair...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Les nuances de fruits à chair blanche s’allient à des parfums de pêches et d’abricots, tandis qu’une touche crayeuse apparaît en arrière-plan. Légèrement crémeux en attaque, le vin s’illustre par sa densité...
