Dégusté le 22.05.2026 par Yves Beck Issu à 100 % de Pinot Noir, ce vin a été élevé en fûts de chêne. Le bouquet s’illustre par sa fraîcheur et par des nuances de baies rouges. L’attaque légèrement crémeuse précède un vin frais et linéaire plébiscité par...
Dégusté le 22.05.2026 par Yves Beck Bouquet filigrane et bien typé avec des nuances de fleurs de sureau, d’anis et de limes complétées par des notes boisées. De bonne densité et légèrement salin, le vin dispose d’une acidité structurante qui assure sa...
Dégusté le 22.05.2026 par Yves Beck La minéralité se traduit au travers de notes de pierre à feu et est complétée par des parfums d’abricots et de fleurs d’acacia. Élancé en attaque, ce Riesling est linéaire, vif et salivant. Un vin salin, salivant et...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Vinifié et élevé en cuve inox, ce blanc de Merlot révèle des nuances de feuilles de thé et de fleurs blanches. Vif en attaque, il est linéaire, frais et parfaitement équilibré. Un vin sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Echantillon de cuve. Bouquet floral et fruité avec des parfums de muguet, de pêches et de poires. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du tempérament et de la fraîcheur. Il est équilibré, sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
