Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Fin et précis, le bouquet révèle des d’agrumes, d’épices et de bois de réglisse. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire, incisif et bien soutenu par une acidité croquante. Un Riesling ambitieux qui doit encore gagner en...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Fin et précis, le bouquet de ce Schlossberg révèle des notes de fruits jaunes ainsi qu’une touche crayeuse. Le caractère juteux et légèrement salin de l’attaque ouvre la voie à un vin vif, frais et harmonieux. Idéalement...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet révèle des nuances d’agrumes et de fruits jaunes. Le caractère légèrement salin de l’attaque assure une fraîcheur bienvenue, tandis que l’expression gustative souligne la sapidité du...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Nuances florales et fruitées suivies de thym et de pierre à feu. Salin en attaque, le vin est élancé et salivant. Il dispose d’une certaine vigueur et d’une acidité structurante. 93/100
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Echantillon. Filigrane, le bouquet ne manque pas de pluralité, mais il demande à gagner en définition. Fin et fruité en attaque, le vin affiche un caractère linéaire. Il peut compter sur l’appui de fins amers qui cautionnent...
