Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Subtilement fruité, le bouquet de cet Engelmannsberg s’illustre par sa pluralité. Ainsi, il révèle des nuances de fruits à noyau complétées par une touche de sauge et de romarin. En bouche, le vin a de la droiture, du pep, mais...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Ce Pettenthal entre en scène sur la pointe des pieds ! A l’image de tous les vins de la propriété, il ne cherche pas l’éclat, il se concentre sur les détails, sans manquer d’intensité, de vigueur. En bouche, le vin...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Fusion convaincante entre minéralité et fruits dans le bouquet de ce Fructus. Son caractère friand et juteux invite à le savourer paisiblement. Il est fin, élancé, harmonieux et désaltérant. Délicieux ! Maintenant...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet de ce Bischofsberg révèle moult nuances, toutes dédiées à la fraîcheur, avec des parfums de citronnelle et de nectarine complétés d’une touche minérale. Légèrement salin en attaque, le vin est élégant et...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck L’assemblage des 5 grands crus de la propriété parvient sans broncher à maintenir la grandeur affichée par chaque unité ! Ce qui semble logique à priori ne l’est pas vraiment car il s’agit de reproduire ce niveau...
