Domaine de Sarraux Réserve Spéciale 2018

Domaine de Sarraux Réserve Spéciale 2018

Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Le bouquet de ce 2018 surprend par sa jeunesse, respectivement par une touche de réduction. A l’aération, le bouquet laisse place à d’autres éléments. Cette stylistique plaide pour un vin de garde. Ainsi, il se révèle...
Domaine de Sarraux Réserve Spéciale 2018

Gregor Kuonen Fendant 2024

Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances florales, fruitées et épicées complétées par une touche de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin se distingue par sa rondeur, son côté incisif et sa précision. Il affiche du...
Domaine de Sarraux Réserve Spéciale 2018

Domaine de Joli Clos La Pépite 2025

Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Élégant, le bouquet révèle de subtiles notes de fruits à noyau (pêches, nectarines) et de zeste d’agrumes ainsi qu’une rafraîchissante touche d’herbes aromatiques. Élancé en attaque, le vin est harmonieux,...
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Olivier Lavanchy Non filtré 2025

Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Belle expression fruitée et florale complétée par une touche épicée et des notes d’agrumes. Salin et juteux en attaque, le vin s’illustre par son caractère linéaire et festif. Il est sapide, désaltérant et...
Domaine de Sarraux Réserve Spéciale 2018

Domaine des Muses Fendant Classique 2005

Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Même dans une logique évolutive (le vin a tout de même 21 ans), le leitmotiv reste la fraîcheur ! De nombreux éléments se manifestent, ce qui n’affecte guère l’harmonie, tant les acteurs présents sont prêts à...
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