Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 54% Gros Manseng, 36% Sauvignon Gris, 10% Savagnin Blanc Très belle définition fruitée et florale dans le bouquet avec des nuances d’agrumes et de citronnelle complétées par des parfums de fleurs blanches et une touche de...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck Viognier, Rolle, Grenache La fraîcheur mène ce vin d’entrée avec des parfums de limes accompagnés de nuances de pêches et de zeste de mandarine. Frais et juteux en attaque, le vin se déroule d’un trait et assure un...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, le bouquet du Clos de l’Arlot ne manque pas d’également révéler des nuances d’anis, de fruits à chair blanche, de coings et d’agrumes. La pluralité n’est donc pas un sujet,...
Dégusté le 11.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de Pavillon 2024 regorge de fraîcheur, de détails, de nuances tropicales où se côtoient des notes de fruits de la passion, de mirabelles et d’ananas frais sur une base de fraîcheur et de profondeur. Rien n’est...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 57% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris Élevage dans 70 % de cuves (inox et béton) et 30 % en barriques, dont 8% neuves, pour Lions de Suduiraut. Le bouquet cumule fraîcheur et fruits avec des nuances tropicales,...