Dégusté le 29.07.2025 par Yves Beck Ce Chasselas est issu de vieilles vignes situées dans le secteur Marnin à La Neuveville. Son bouquet révèle des nuances d’anis et de fruits à noyau complétées par une touche épicée. En bouche, le vin a du corps ainsi que du...
Dégusté le 29.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris s’illustre autant par sa finesse que par son côté variétal. Ainsi, il révèle des nuances de fruits à chair blanche (pommes, poires), une touche d’anis et des notes de cendres froides. La...
Dégusté le 28.07.2025 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Chardonnay s’illustre par ses notes variétales. Il a été uniquement élevé en cuve inox, donc aucun apport boisé. Classiques nuances de fleurs blanches, de poires et une touche d’abricots. En...
Dégusté le 28.07.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet de ce Sauvignon nous rappelle d’où il est ! La signature est évidente, enthousiasmante, bienfaisante ! Les nuances de mirabelles, de fleurs de sureau et limes soulignent autant la fraîcheur que la...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Intense, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes de figues et de fumées, respectivement de cendres froides, que l’on retrouve si souvent dans les vins issus de ce cépage. Je relève également des notes de coings ainsi...
