Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling De bonne intensité, le bouquet de ce Mambourg révèle des notes de fleurs de tilleul et de camomille. Tendu et vif en bouche, il est doté d’une allonge expressive, idéalement soutenue par d’élégants amers. Un vin...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Assemblage de Pinot Blanc, Pinot Gris et Sylvaner. Terroir de gneiss, argileux-limoneux. Macération de 10 jours. Le bouquet est précis, frais et fruité. Caractère juteux et vif en bouche. Un vin qui a du pep, du...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Le Pflaenzer est un terroir précoce, qui mûrit en premier parmi les lieux-dits de Bergheim, avec des sols argilo-gréseux. Bonne complexité du bouquet avec des nuances de fleurs d’acacia et de camomille suivies de...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Bouquet subtil révélant des nuances légèrement grillées et des parfums d’agrumes. Salin en attaque, le vin affiche une certaine ampleur et du tempérament. Il est fin, équilibré, salivant et sapide. Un vin de caractère bien...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Riesling Belle complexité du bouquet qui révèle des notes de citron confit tout en affichant de la fraîcheur. Vivifiante tension en bouche où le vin présente une touche saline en attaque, suivie d’une excellente expression...
