Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Terroir marno-calcaire avec des placages de lœss. Bonne intensité du bouquet qui révèle des nuances fumées suivies d’herbes aromatiques et de fruits jaunes. Caractère suave et frais en bouche. Le vin cumule tension et douceur...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane révélant des notes beurrées et fumées ainsi qu’une touche de cendres. Caractère crémeux et dense en bouche. Un vin vif doté d’une belle amertume qui soutient l’expression aromatique de la...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette vendange tardive est un peu sur la retenue, mais à l’aération il révèle des nuances tropicales avec du fruit de la passion suivies de notes florales et, finalement, de pierre à feu. En bouche, le vin est...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des parfums d’abricots mûrs, de limes et d’épices. Frais et parfaitement sec en bouche, le vin est fin et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck Argilo-Marno-Calcaire avec des Muschelkalk. Le bouquet de cet Auxerrois affiche une belle fraîcheur avec des notes de fruits jaunes et des nuances florales. Par rapport à l’Auxerrois de Rotleibel, celui-ci a plus de pep, plus de...
