Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cet Eiswein est très complexe et invitant au travers de notes de citronnelle, de camomille et de thé vert. En bouche j’ai l’impression de boire la version liquide de Ricola… avec une très belle symbiose...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet, d’abord discret, se révèle peu à peu et dévoile de subtiles notes d’agrumes, de poire et de menthe. On retrouve également de filigrane notes de silex et de cendres froides. En bouche, le vin se distingue par...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Très net et précis, le bouquet de ce Riesling est fruité et minéral avec d’invitantes notes d’abricots mûrs et de pêches suivies d’une touche de pierre à feu. En bouche le vin est à l’image du bouquet :...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Que de caractère dans ce bouquet avec des notes de thym et de limes suivies de nuances minérales. Caractère frais et tendu en bouche. Le vin est bien soutenu par son acidité et par une élégante amertume qui soutient...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de cette TBA révèle des nuances d’amandes grillées, de mirabelles, de raisins de Corinthe, de nectarines et de fleurs d’acacia. Dense et crémeux en bouche, le vin se distingue par sa...
