Dégusté le 06.09.2022 par Yves Beck Que de subtilité et de complexité dans ce bouquet avec des nuances herbacées et épicées suivies de notes de pamplemousse et de pierre à feu. En bouche le vin est friand et fin. Il est étonnamment docile, presque trop sage…...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se présente avec beaucoup de profondeur et de subtilité. La recherche de maturité olfactive est évidente, mais également la fraîcheur qui l’accompagne et qui crée ainsi un équilibre fondamental. En...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Frais et élégant, le bouquet de ce Trittenheimer Vieilles Vignes se distingue par sa complexité ainsi que ses nombreuses facettes. La douceur est évidente en attaque mais rapidement relayée par un côté pétillant, vif et salin, ce...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Juffer-Sonnenuhr se distingue par son intensité fruitée et herbacée qui évoque des bonbons Ricola ! Frais et friand, le vin est droit et sapide. Sa structure acide assure fraîcheur et salinité tandis qu’une...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se distingue par sa fraîcheur et ses nuances de fruits à maturité suivies de notes de safran. La fraîcheur est également soulignée dès la mise en bouche. Le vin a du gras tout en étant élancé, donc une...
