Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Le bouquet ne manque pas de souligner son authenticité, le style de vinification oxydatif avec les particularités qu’on lui connaît (notes de noix). Fin et vif dès l’attaque, le vin reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck La finesse, la subtilité, mais également l’intensité et la profondeur du bouquet en disent long sur le niveau de ce vin ! Tout est dans le détail, la finesse, l’harmonie. La structure acide sublime la vigueur et offre...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur, de minéralité dans ce bouquet avec des notes de pierre à feu suivies de nuances d’agrumes et de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin convainc par son profil linéaire, élancé et frais....
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Le bouquet révèle de la minéralité, mais également une subtile touche de maturité an alliant des notes de pierre à feu et de fleurs blanches, mais ce sont surtout les agrumes qui marquent le bouquet et qui prennent finalement le...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Que de minéralité, de précision, de détails dans le bouquet de chronographe. Il porte bien son nom; il est rythmé, précis, frais. Riche et néanmoins frais en attaque, le vin est porté par une structure vive et scintillante qui...
